• Stage GREB

     


    Stage GREB

     

    L'équipe de winner 2014 

     

    Stage GREB

    Petite réunion matinale autour de la table de découpe pour expliquer l'organisation de la journée. 

     

    Stage GREB

    On teste pour la première fois le déversoir à mortier.

     

    Stage GREB

     Avant d'installer les ballots de paille, on verse du mortier dans l'épaisseur de la lisse basse.

     

    Stage GREB

     On installe le premier ballot sous les cris et acclamations.

     

    Stage GREB

     Et c'est un grand moment.

     

    Stage GREB

     Un deuxième groupe finit l'ossature de l'angle. Reflexion avant l'action.

     

    Stage GREB

     A midi, on découvre les spécialités culinaires des régions de chaque stagiaire. Choucroute, vin, fromage, saucisse, etc. Pas de régime pour aujourd'hui!

     

    Stage GREB

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Les poses café sont aussi le moment d'échanger de poser des questions.